La BRASSERIA VENETA è una associazione senza fini di lucro, che ha tra i suoi obiettivi la diffusione e la promozione della birra artigianale, la promozione della cultura e della conoscenza della birra di qualità, la divulgazione delle tecniche per la produzione della birra Artigianale ( Homebrewing ).
Fondata da amici che hanno in comune la stessa passione , si presenta per la prima volta per fare conoscere la buona birra prodotta in casa da noi stessi.
Le date degli eventi effettuati :
25 Settembre 2009 Degustazione Birre professionali contro Birre Artigianali dei soci , presente il mastro birraio del 32 Fabiano Toffoli
5 dicembre 2009 serata tecnica con spiegazione della metodica ALL GRAIN e storia della birra con degustazione birre soci e artigianali e menu' a buffet libero.
13 Maggio 2010 Baccala' e Birra : la Brasseria Veneta insieme allo chef Franco Favaretto porta in degustazione le propire produzioni con i piatti tutti a base di baccala' realizzati dallo chef uno dei savi della Congrega del Baccala' Mantecato
*** 15 Luglio 2010 Birra e Pesce al Ristorante Valeriano di Mestre (VE) : una nuova intrigante sfida con le birre prodotte dai soci abbinate a piatti di pesce tipici della tradizione veneziana e della cucina regionale. (rinviato a data da destinarsi ) ***
11 Settembre 2010 la Brasseria Veneta insieme alla Coop e agli esercenti del centro commerciale di Mogliano Veneto (TV) vi invitano a "UNA BIRRA PER TUTTI " , tutte le informazioni sono nella sezione eventi e concorsi
La nostra Associazione si prefigge l'intento di promuovere in futuro eventi , cene a tema , serate di degustazione, cotte in pubblico, convenzioni con negozi e aziende per i soci ed ogni altra manifestazione che possa essere fonte di accrescimento e di divertimento.
Presidente: docbirra;
Segretario: mozo105;
Tesoriere: mordor;
Socio fondatore: stebest.
Associazione ONLUS La Brasseria Veneta